产品概述
餐饮管理系统是一套综合性的餐饮管理系统，集总部、配送中心、分店于一体，能实现有序高效的信息化连锁经营方式，为企业提高自身竞争力奠定了坚实的基础，从根本上满足企业的高效管理、分析精确、降低成本的要求。 集预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、平板电脑、微信、点菜宝等多种点菜模式，轻松完成快速点菜。
使用范围
系统适用于酒楼、快餐、大型美食广场、自助流水快餐、中西式餐厅、咖啡厅、火锅店、酒吧、连锁店等行业。
餐饮管理系统是一套综合性的餐饮管理系统，集总部、配送中心、分店于一体，能实现有序高效的信息化连锁经营方式，为企业提高自身竞争力奠定了坚实的基础，从根本上满足企业的高效管理、分析精确、降低成本的要求。 集预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、平板电脑、微信、点菜宝等多种点菜模式，轻松完成快速点菜。
使用范围
系统适用于酒楼、快餐、大型美食广场、自助流水快餐、中西式餐厅、咖啡厅、火锅店、酒吧、连锁店等行业。
业务流程
系统集预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等一体化功能，能实现有序高效的信息化连锁经营方式。
产品效益
系统是一套综合性的餐饮管理系统，集总部、配送中心、分店于一体，为企业提高自身竞争力奠定了坚实的基础；跨平台、多店铺，只要一个后台就可以管理全部商品，只为让您管理更轻松。
产品特色
作为您的企业管家，软件界面设计简洁，美观，其人性化的软件流程，完美的操作体验，为企业节省宝贵的信息化预算，提高了档次和工作效率，让您一眼就喜欢我们的原因还远不止这些。
档案管理
◆ 菜品资料：建立和维护菜品资料，设置菜品的基本参数，如套菜、时价菜、称重菜品等
◆ 原料资料：建立和维护原料资料，设置原料的基本参数，如销售冲减库存、是否加料、单位换算等
◆ 餐桌资料：建立和维护餐桌资料，设置桌类的服务费计费方式及最低消费等
◆ 供应商资料：建立和维护供应商资料，方便于采购管理
会员管理
◆ 支持会员卡发卡、续费、换卡、取现、挂失、补卡等基本功能
◆ 与前台收银无缝连接，可以统计会员卡消费积分、消费次数的累计
◆ 支持会员电子券发放，如会员节日促销、商家促销、忠实客户促销、沉睡客户唤醒促销等
◆ 支持会员卡积分兑换礼物或积分转储值等功能，全面满足营销的需要
◆ 支持连锁店的会员资料数据同步
◆ 支持本地会员资料管理
采购管理
采购管理是计划下达采购订单、采购到货接收、检验入库、采购退货、采购结算的采购全过程，加强采购业务工作管理，做到有章可循，预防采购过程中的各种弊端，降低采购成本，提高采购业务的质量和经济效益，实现对企业采购过程的科学管理。
库存管理
主要是管理原料转仓、出库、退库、库存调整盘点、库存查询、月结、出入库明细、单据汇总查询、盘点分析、原料进销存表；总部可查看分店采购、供货商结算、分店要货及库存等明细汇总报表。
◆ 采用移动加权平均法对库存成本进行核算
◆ 支持多仓位管理，如一般酒楼都有总仓和酒吧等仓位
◆ 对部分标准菜品（如酒类、烟类）可以通过“自动销售单”生成“销售出库单”
◆ 通过采购入库、采购退货、采购直拨单，可对采购成本进行统计分析
◆ 通过菜品的原材料标准耗量设置和菜品的销售情况，可对原材料的标准耗量和实际耗量进行对比分析，为进行成本控制提供有力的数据
配送管理
实现分店与配送中心之间库存调拨。主要功能包括分店要货申请、配送入库、退调出库、原料配送查询、申领与配送数量对比、退调与配送数量对比。
财务决策
◆ 提供历史帐单、消费明细和支付明细的查询，全面满足餐厅财务核查的需要
◆ 提供多种报表样式：明细表、明细汇总表、分类汇总表
◆ 提供菜品的销售数量、销售金额的排行榜
◆ 提供各种报表：销售出品表、营业额销售表、客流量报表、翻台率报表
◆ 提供各种查询方式：如按时段、按服务员、按菜品、按类别等
前台收银
◆ 使用操作码即可完成所有的操作，快捷高效
◆ 同时具备楼面落单模块的功能，除了收银还可以进行点菜、退菜等操作
◆ 支持非会员价和会员价、包房价和散台价的记价方式
◆ 支持多币种多支付方式结帐，全面满足收银的需要
◆ 支持多种打折方式，具体到单个菜的打折控制，全面满足营销管理的需要
◆ 与会员管理模块无缝连接，支持会员卡结帐和积分管理
◆ 与库存管理模块无缝连接，支持标准物品自动销售扣减库存
报表中心
报表中心提供了多种不同类型的分店数据报表查询，供总部分析与决策。其中包括数据查询和决策分析两大类。
权限管理
◆ 通过用户的分组管理和权限的分组管理，大大简化了权限分配的工作
◆ 全面支持打折权限的控制，不同的用户有不同的打折范围和最低的折扣率
◆ 全面支持赠送权限的控制，不同的用户有不同的赠送范围
◆ 全面支持各种授权模式
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